Echange de recettes

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Echange de recettes

Message par Chanchan le Lun 22 Mai - 17:27

Je suis sûre que ça va saliver dur par ici !!!
Ce post est ouvert à vos échanges de recettes ... Béa, n'oublie pas de nous laisser les tiennes.
Et oui, les filles, nous n'avons pas fait que scraper samedi , nous avons également goûté les desserts de Béa, et je peux vous dire que c'est une tuerie !

EDIT :

Comment procéder?

C'est simple: vous créer un nouveau post par recette, pour que ce soit plus simple de s'y retrouver, avec un titre explicite.

Exemple: "La recette du flan coco/ananas de Béa"

(message subliminal au passage! Wink Wink )

Si vous voulez ajouter un fichier joint type PDF, c'est possible, normalement je viens de vérifier dans le panneau d'administrateur. En bas de votre message, vous avez la possibilité de joindre un fichier. Attention à ce qu'ils ne soient pas trop lourds: la capacité du forum n'est pas illimitée.
Il est plus léger de copier le texte dans votre post et d'ajouter des photos dans le message plutôt que de joindre les fichiers.
Mais ne vous en privez pas non plus, ça reste possible, du moment que chacune le fait avec parcimonie. Wink Wink

A vos fourneaux!
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Re: Echange de recettes

Message par Anesofa le Lun 22 Mai - 18:40

Ah oui on veut des recettes !!!!!
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Re: Echange de recettes

Message par sinmia le Lun 22 Mai - 18:58

Cool !!! Très bonne idée Chantal !

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Re: Echange de recettes

Message par marjo le Lun 22 Mai - 19:30

des recettes! des recettes!!!
comme ça en plus d'avoir l'image, j'aurai le goût!!! Rolling Eyes Rolling Eyes
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Re: Echange de recettes

Message par lilite le Lun 22 Mai - 19:30

Oh ouiiii miam miam, je suis gourmande
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Re: Echange de recettes

Message par Flo Le Havre le Lun 22 Mai - 19:39

heuuu une question
Les recettes sucrées ou salées ???

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Re: Echange de recettes

Message par lilite le Lun 22 Mai - 19:47

Perso, j'aime tout
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Re: Echange de recettes

Message par cathlou91 le Lun 22 Mai - 20:10

On veut tout !!!!!!!!!!!!!
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Re: Echange de recettes

Message par Flo Le Havre le Lun 22 Mai - 20:31

OK OK j'ai rien dit

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Re: Echange de recettes

Message par marjo le Lun 22 Mai - 20:45

bah oui, tout tout tout.....

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Re: Echange de recettes

Message par Olivia01 le Lun 22 Mai - 21:11

j'adore le nouvelles recettes
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Re: Echange de recettes

Message par Flo Le Havre le Lun 22 Mai - 21:20

OK alors je vais inaugurer ce nouveau post :

CREVETTES A L’INDIENNE
Ingrédients pour 4 personnes :
Crevettes surgelées, env. 1 sachet de 500G et quelques grosses crevettes fraiches pour la déco (c’est
vous qui voyait !!)
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
4 tomates
1 oignon et ail (j’utilise 1 gousse si il est frais ou 1 c à café si il est en poudre)
1 c à café d’huile d’olive, sel et poivre
Des herbes style : persil, ciboulette, origan, coriande (à votre bon plaisir, M’Dame..)
Du riz basmati (la quantité est à votre convenance)
Les épices (en poudre) : 1 cuillère à moka de chaque(ceux sont de toutes petites cuillères, elles sont
idéales pour doser les épices en poudre)
Tandoori + Curry + cumin + mélange d’épices indienne + curcuma + gingembre (toutes ses épices
sont faciles à trouver en grande surface)
Je vous conseille d’utiliser un wok, c’est l’idéal pour cette recette…
1 - Faire revenir l’oignon dans l’huile,
2 - Ajouter les légumes coupés en dé,
3 - Puis les crevettes encore surgelées,
4 – Ajouter aussitôt les épices et mélangez, n’hésitez pas à goûter le jus obtenu, car il est possible
durant la cuisson, que vous ayez besoin de rajouter des épices, ou d’assaisonner…
5 – Laisser mijoter 20 à 25 minutes et c’est tout…
Bon Appétit…..
J’ai l’habitude de ne pas calculer le moindre ingrédient de cette recette, je l’a fait à la vu et à l’odeur
mais surtout au goût, je préfère mettre peu d’épice au départ et en rajouter durant la cuisson…
Bref, vous aurez compris, c’est une recette qui est facile et rapide et que l’on fait comme ça au "PIF" ,
comme vous le voulez…



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Re: Echange de recettes

Message par Flo Le Havre le Lun 22 Mai - 21:21

Pour prendre moins de place, j'ai voulu vous l'envoyer en PDF, ça fonctionne pas

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Re: Echange de recettes

Message par cathlou91 le Lun 22 Mai - 21:25

Super efficace FLO !!!
ça a l'air bon !!!
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Re: Echange de recettes

Message par Flo Le Havre le Lun 22 Mai - 21:26

et je l'ai fait de tête, c'est une recette qui sort de ma tite cervelle à moi que j'ai... Et je sais qu'elle est super bonne, dixit Elodie

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Re: Echange de recettes

Message par cathlou91 le Lun 22 Mai - 21:30

t'es une chef !
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Re: Echange de recettes

Message par Flo Le Havre le Lun 22 Mai - 21:35

Manou, Chanchan et Séverine, une petite question :
- Serait-il possible que l'on puisse mettre nos recettes sur pdf ??
et autre question :
est-ce que si l'on post nos recettes à chaque fois sur un nouveau message, ça va prendre beaucoup de place sur le forum ou pas ??

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Re: Echange de recettes

Message par Elodie Cradie le Lun 22 Mai - 22:26

Chanchan a écrit:Je suis sûre que ça va saliver dur par ici !!!
Ce post est ouvert à vos échanges de recettes ... Béa, n'oublie pas de nous laisser les tiennes.
Et oui, les filles, nous n'avons pas fait que scraper samedi , nous avons également goûté les desserts de Béa, et je peux vous dire que c'est une tuerie !

Ah oui oui oui c'est une tuerie !!!
cro cro cro cro cro booooooonnnnnnnnnnnnnnnnn !!!

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Re: Echange de recettes

Message par Manou le Mar 23 Mai - 11:08

Alors justement Flo, j'allais éditer le post de Chantal pour vous demander d'ouvrir un post pour chaque recette, c'est plus facile de s'y retrouver:
Je complète le premier post!

Par contre, je te laisse ouvrir ton post pour copier ta recette car si c'est moi qui le fais, ce sera mon nom et mon avatar en auteur...

Wink
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Re: Echange de recettes

Message par Manou le Mar 23 Mai - 11:14

Voilà je viens d'éditer le premier post, Flo: tu devrais y trouver toutes les réponses à tes questions!! Wink Wink

Et merci ma Chantal chérie pour la création de la catégorie, c'était parfait! Wink Wink
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Re: Echange de recettes

Message par Chanchan le Mar 23 Mai - 14:14

Manou a écrit:Alors justement Flo, j'allais éditer le post de Chantal pour vous demander d'ouvrir un post pour chaque recette, c'est plus facile de s'y retrouver:
Je complète le premier post!

Par contre, je te laisse ouvrir ton post pour copier ta recette car si c'est moi qui le fais, ce sera mon nom et mon avatar en auteur...

Wink

Ben oui, tu vas pas jouer les pirates Tipiac !!! affraid affraid
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Re: Echange de recettes

Message par Chanchan le Mar 23 Mai - 14:15

Manou a écrit:Voilà je viens d'éditer le premier post, Flo: tu devrais y trouver toutes les réponses à tes questions!! Wink Wink

Et merci ma Chantal chérie pour la création de la catégorie, c'était parfait! Wink Wink

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Re: Echange de recettes

Message par Chanchan le Mar 23 Mai - 14:17

sinmia a écrit:Cool !!! Très bonne idée Chantal !

L'idée n'est pas de moi mais d'une belle gourmande Wink
Je ne la citerai pas pour pas la gêner, mais elle faisait partie du voyage à NOIRMOUTIER !!
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Re: Echange de recettes

Message par Elodie Cradie le Mar 23 Mai - 15:38

Chanchan a écrit:
sinmia a écrit:Cool !!! Très bonne idée Chantal !

L'idée n'est pas de moi mais d'une belle gourmande Wink
Je ne la citerai pas pour pas la gêner, mais elle faisait partie du voyage à NOIRMOUTIER !!

Bah non l'idée ne vient pas de nous !! (Muriel et moi)
Je croyais que ça venait de Béa l'idée !

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Re: Echange de recettes

Message par cathlou91 le Mar 23 Mai - 17:03

Ah ah des gourmandes ??? scratch Parmi nous... Rolling Eyes impossible ! Evil or Very Mad
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